BREAKFAST BOWL 101

Iemesli kāpēc līdz šim nebiju publicējusi rakstu, kurš eksluzīvi veltīts manām brokastīm ir acīmredzami – 90% gadījumu, kad tās ēdu, ārā vēl ir tumšs un gala produkts nav pats fotogēniskākais. Lai vai kā. Te nu tā ir, MANA BROKASTU BĻODA, kuras fantastiskās garšu kombinācijas baudu nu jau vismaz gadus divus. Auzu pārslu putra, smūtiji… ne, ne. BROKASTĪS DĀRZEŅI! 

Katras manas rīta brokastu bļodas kombinācija bāzējas uz 3 dārzeņiem, avokado un piedevām. Man ļoti garšo kāposti, tāpēc tas manā ledusskapī atrodams VIENMĒR, VIENMĒR! Cik nu nācies dzirdēt, ne manā ģimenē, ne draugu lokā nav atradies  kāds tik pat liels kāpostu mīlis, tāpēc, iespējams, kāposta vietā kā bāzi vari izvēlēties saldo kartupeli, bietes vai jebko citu, kas garšo vislabāk.

Continue reading

Advertisements

Sarkanās kvinojas pica

Lai cik ļoti man garšotu avokado un kāposti (parastie, sarkanie, Briseles – you name it!), jāatzīst, ka ar tiem vien dzīvē nepietiks. Tad nu, meklējot dažādas idejas un iedvesmas krāšņākai ēdienkartei, attapos pie picas. Tajā apvienoju līdz šim tā arī neiemīļoto kvinoju, ļoti kārotos svaigos zaļumus, sēnītes un femmefarfalle.com klasiku – karamelizētos sīpolus.

Recepte lieliski piemērota tiem, kuri ikdienā nelieto glutēnu, piena produktus, riekstus, tomātus utt.

pica

Continue reading