PANTRY STAPLES / 10 produkti, kuri vienmēr atrodami manā virtuvē

 

Nākamā gada februārī būs pagājuši apaļi 2 gadi, kopš pilnībā esmu atteikusies no glutēnu saturošiem produktiem un būs pagājis vismaz pusotrs gads kopš esmu atteikusies no piena produktiem, olām un nu jau arī dzīvnieku valsts produktiem kopumā. Par to KAPĒC, iespējams, pastāstīšu kādā no nākamajiem ierakstiem (noteikti dodiet man ziņu, ja šī tēma jums ir tuva un labprāt uzzinātu ko vairāk). Šoreiz par to, kas tad galu galā atrodams manos virtuves plauktiņos un, kas ir tas, ko es ēdu un regulāri izmantoju gatavošanas procesā :

Continue reading

monthly favorites / January 2017

 

Liona, Francija // Ilgi un spilgti sapņoju līdz aizvadītajā mēnesī tur nonācu. Ar “tur” es domāju Franciju. Dažu dienu robežās iepazinu tās otro lielāko pilsētu Lionu, kas pasaulē tiek dēvēta par gastronomijas lielpilsētu ( 14 restorāni ar Michelin piešķirtām zvaigznēm ir tikai pati šīs pilsētas garoziņa). Kur lai sāk… sākšu ar beigām! Esmu tieši tik iedvesmota, lai galvā  un uz papīra piefiksētu vairākus franču valodas vārdus un frāzes, un, lai tuvāko ciemošanos ieplānotu jau šajā vasarā. Nākamā pietura – Parīze, protams!

img_8782

img_8770

Continue reading