probiotiskā tējas sēne Kombucha / Dzīvības Dzēriens

Ja jau paspēji iepazīties ar maniem augusta mēneša favorītiem, noteikti pamanīji izsaukuma zīmēm piepildīto rindkopu par probiotisko tējas sēnes dzērienu jeb kombuču. Šo dzērienu iemīļoju tik tālu, ka nolēmu to sākt gatavot mājās un šobrīd, pāris nedēļas pēc favorītu raksta tapšanas, esmu paspējusi izaudzēt savu pirmo skūbiju (baktēriju kultūra, kura nepieciešama tējas brūvēšanai), nogaršot pirmos 3L ar pašas gatavoto tēju, palielināt daudzumu līdz trīs 3L burkām un nu jau gaidīt trešo gatavās kombučas partiju. Tieši tik ļoti man tā garšo!

Ja nebūtu iepazinusies ar Dzīvības Dzēriens ražoto kombuču, iespējams, mans probiotiskās tējas piedzīvojums nemaz nebūtu sācies, jo tieši viņu ražotā bija pierādījums, ka dzēriens var būt ļoti garšīgs, atsvaidzinošs, patīkami dzirkstošs, dziedējošs un, jā, labas atkarības izraisošs.

img_5708-copy

Continue reading

Advertisements