29.2 – 6.3.16 / Dāvanas, koki un vērtīgi našķi

 

// Kalendārā ieraudzīju ciparu “1”, sapriecājos par faktu, ka esam pāris soļus tuvāk pavasarim un vēlējos to kādā veidā nosvinēt. Tā otrdien radās spontānais Instagram giveaway ar superīgu dāvanu divām personām un kopumā 226 dalībniecēm (!!!). Paldies jums visām par izdevušos marta sākumu un apsveicu  – @elizaanete un @lindalazdina, pie jums ceļo Stenders produkti! Izbaudiet!

// Kas to būtu domājis – hematogens ar linsēklām ir daudz garšīgāks kā klasiskais. Tas ir mazāk salds, patīkamāku tekstūru… Vērtīgs našķis.

hematogens

// Noderīgi –  augļu koki dzīvei iekštelpās.

// Īsas piezīmes foto vai video formātā ar 24 stundu ilgu mūžu – snapčats. Ārprātīgs laika kavēklis, bet, ja iesāk un neapstājas, sāk iepatikties. Kā es Tevi tur varu atrast?

// Atkārtoti noskatījos Wes Anderson animācijas filmu Fantastic Mr. Fox un labprāt to izdarītu vēl reizes desmit. Vizuāli bagāta un pārpildīta skaistām detaļām, saturiski smalka un tiešām asprātīga. Ja vēl nav redzēta – ko Tu vēl gaidi?

Beāte

Advertisements

Sezonas augļi & dārzeņi / Novembris

Lūk, nākamais (iepriekš rakstīju par sezonas augļiem un dārzeņiem septembrī, oktobrī ievērojamu izmaiņu nebija ) špikerītis novembrim. Ja vēlies iepirkt svaigāko, šobrīd sezonā :

– āboli, – bumbieri, – bietes, – ķirbji, – kabači, – Briseles kāposti, – sarkanie kāposti,  – kartupeļi,  – paprika, – artičoki, – citroni – mango,- granātāboli, – vīnogas, – hurma

Mercato

Beāte

Sālīti citroni

Pirms četrpadsmit nedēļām jeb nedaudz vairāk kā pirms trīs mēnešiem es iesālīju citronus. Izklausās dīvaini, es zinu. Iesālīju, jo ledusskapī tie bija vairāk kā spēju izlietot un biju dzirdējusi, ka sālīti sanāk ļoti garšīgi – lieliski papildina salātu mērcītes, dārzeņu, gaļas un zivju ēdienus. Ja patīk citrusa garša, pievienot vari absolūti jebkam. Tā arī daru.

Sālīšanas process ilgst divas nedēļas. Tad citroni, precīzāk, citrona miziņa ir gatava lietošanai – ņem ārā no trauka, atbrīvo miziņu no citrona sulīgās daļas un sagriez nelielos kubiņos vai strēmelītēs.

IMG_0480

Continue reading