Ātrie kale kāposta salāti

Vakar, ierakstā par oktobra mēneša favorītiem, minēju ārkārtīgi populāro kale kāpostu. Minēju arī, ka pastāstīšu par to kā sagatavoju to ēšanai. Par cik privilēģija gatavot ēdienu cepeškrāsnī man uz kādu laiku ir atņemta, kale čipši iet gar degunu , bet tas nekas, jo arī šādi tos var padarīt ļoti garšīgi ēdamus (…brokastīs pie ceptas olas vai vakariņās kā mazo našķīti).

new beginings kokosriekstu eļļa

Izmantoju pašus pamatu pamatus – svaigi spiesta citrona sulu, kokosriekstu eļļu stīvuma mazināšanai un himalaju sāli garšas balansēšanai. Pēc attīrīšanas no stiebriņiem, kale kāpostus kārtīgi iemasē ar šo produktu trio un voila! 

kale kāposts

P.S. Vai man vienīgajai himalaju sāls garšā liekas intensīvāks kā parastais? Vai arī tas tāpēc, ka jau vairākus gadus parasto sāli ēdieniem izvēlos nepievienot?

Beāte

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s